Ajooma

Our organic box scheme’s aim is to provide seasonal, local, and organic food. Not being familiar with the local produce many vegetables look alien to me. I laughed for 5 minutes the first time I saw brussel sprouts on the vine. But even to the English, many of the treats in the box are a […]

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When I first came to London, I lived in Bromley, a suburbish area in zone 4. It’s only claims to fame were the dinky little train station that won a best platform award and that David Bowie grew up and got the hell out of there. I was still getting my bearings of not just […]

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남편과 나는 먹는 것을 그리 좋아하는 사람들이 아니다. 그래서 특별히 좋아하는 음식이 없고 늘상 먹는 것만 먹는다.
음식점 또한 늘상 가는 곳만 간다. 그래서 보스톤에 놀러온 사람들이 맛집을 추천해 달라고 하면 대략 난감해 진다. 그래도 햄버거 한집 정도는 추천 할 수 있는 곳이 있다.
보스톤에 처음 도착하였을때 아파트를 잡지 못하여서 하버드 스퀘어 근처 inn에서 2주정도 머무른 적이 […]

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Last November I went foraging for mushrooms in Wiltshire, which is between London and Cardiff. It’s a very small county stuck 20 years in the past, in the best way. I’ve never gone hunting for mushrooms before, or even gathering for wild food. I was very excited to throw off the yokes of industrialized food […]

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Ever since I lived in NY in my early twenties I’ve loved going to Dim Sum. It’s a great way to try lots of different dishes, and meet friends to compare past weeks. The large circular tables sits 8 with ample elbow room, and with over 100 dishes on the menu, the more the merrier. […]

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Pilgrims들이 미국 동부 해안가에 정착하기 전부터 많이 먹어왔다던 baked bean을 만들어 보았습니다.많은 사람들이 boston이 baked bean을 처음 만들어 먹기 시작한 도시라고 생각하는데요, National Restaurant Association에 따르면 젤 처음 만들어 먹던 사람들은 Narragansett, Penobscot, and Iroquois 인디언들이라고 합니다.요즘같이 추워지는 날씨에 따뜻하게 먹으면 재맛이 나지요. 아래의 재료와 방법은 4명이 먹을때를 기준으로 한것입니다만드는데 2시간 정도 걸렸는데 남편왈 […]

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Kafka에 의하면 하루 중 가장 중요한 식사는 아침식사라고 합니다. (Für den Vater war das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages) 그렇다면 보스턴, 런던, 도쿄의 아줌마들은 어떤 모습으로 어떤 아침 식사를 할까요, 또한 각 나라의 특유한 아침 식사는 뭘까요. 매일 매일 찾아오지만 하루에 단 한번뿐인 아침 식사, 구경해 봅시다.
LONDON: I’m not really a breakfast person. It’s […]

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These are the best vegetarian option I have seen. My husband hasn’t touched meat for over 20 years. When we were dating, it was a constant source of tension, as I relish eating all kinds of food. I’ve recently converted, not under pressure (ok Dave!) but for a host of environmental and ethical reasons, which […]

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